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Domaine Vincent Carême | Boutique du Vigneron
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AFRIQUE DU SUD Tania & Vincent Carême
  • Wine Enthusiast 2016 : 89/100
  • Wine Spectator 2015 : 90/100

AFRIQUE DU SUD Tania & Vincent Carême

Terre Brûlée Le Rouge
Red 2016
Le Terre Brûlée est élaboré par Vincent Carême en AFRIQUE DU SUD près du Cap, dans l'aire d'appellation de Swartland.
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Livraison gratuite
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
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Distinctions Wine Spectator 2015 : 90/100 ; Wine Spectator 2016 : 89/100 ; Wine Enthusiast 2016 : 89/100 ; International Wine & Spirit Competition 2015 : 90 points
Pays Afrique du Sud
Région Afrique du Sud
Cuvée Terre Brûlée Le Rouge
Couleur Red
Millésime 2016
Cépage Cinsault, Syrah
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Partial destemming, Fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast. Ageing in stainless steel vats. Sols granitiques, Sols siliceux (sables, graviers...).

Nez

Generous, blackcurrant aromas.

Bouche

Fresh, blackcurrant hints, silky tannin, structured body, good intensity.

Accords mets & vin

Red meats, Venison

Température de service

12°

Allergènes

No allergens identified

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