Domaine Vincent Carême Sec Vouvray Blanc 2022

Domaine Vincent Carême

Sec

Vouvray AOP

Blanc 2022

Le Sec est issu d'un terroir d'argile à silex. Il s'exprime dans un nez de poire et de pêche de vigne. La bouche est généreuse et croquante de fruit. A boire dès à présent.

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Description
Fiche technique

	Distinctions	La revue des vins de France 2016 : 15,5 points ; Wine Spectator 2015 : 92 points ; Wine Enthusiast 2015 : 92/100
	Pays	France
	Région	Loire
	Appellation	Vouvray
	Cuvée	Sec
	Couleur	Blanc
	Millésime	2022
	Cépage	Chenin
	Alcool	13,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en fût de chêne, Pressurage, Utilisation de levures indigènes. Elevage en fût de chêne. Argiles à silex.

Nez

Aromatique, fruité, arômes de fruits blancs.

Bouche

Vive, notes d'agrumes, notes de pêche, notes de poire.

Accords mets & vin

Poissons, Viandes blanches, À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Sushi

Potentiel de garde

De 2023 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié