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Domaine Vincent Carême | Boutique du Vigneron
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Domaine Vincent Carême
  • Wine Spectator 2017 : 90/100
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : Gold medal
  • La revue des vins de France 2017 : 16.5/100

Domaine Vincent Carême

Le Peu Morier
Vouvray AOP
White 2021
Le Peu Morier, issu d'une vieille vigne de Chenin blanc est un terroir riche en silex. Situé sur les premières côtes de Vouvray, il est vinifié et élevé en barrique pendant 1 an. C'est un vin minéral aux notes d'agrumes et de fruits blancs.
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Distinctions La revue des vins de France 2017 : 16.5/100 ; Wine Spectator 2017 : 90/100 ; Guide Gilbert et Gaillard 2016 : Gold medal ; Wine Enthusiast 2017 : 93/100
Pays France
Région Loire
Appellation Vouvray
Cuvée Le Peu Morier
Couleur White
Millésime 2021
Cépage Chenin
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. argiles à silex.

Nez

Expressive, fruity.

Bouche

Complex, flower overtones, fruit hints, mineral.

Accords mets & vin

Seafood and shellfish, Fish dishes, White meats, Cheeses

Potentiel de garde

From 2022 to 2031

Allergènes

No allergens identified

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