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VINCENT CAREME
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Domaine Vincent Carême
  • Wine Spectator 2017 : 90 points
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : Médaille d'or
  • La revue des vins de France 2017 : 16,5 points

Domaine Vincent Carême

Le Peu Morier
Vouvray AOP
Blanc 2021
Le Peu Morier, issu d'une vieille vigne de Chenin blanc est un terroir riche en silex. Situé sur les premières côtes de Vouvray, il est vinifié et élevé en barrique pendant 1 an. C'est un vin minéral aux notes d'agrumes et de fruits blancs.
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Distinctions La revue des vins de France 2017 : 16,5 points ; Wine Spectator 2017 : 90 points ; Guide Gilbert et Gaillard 2016 : Médaille d'or ; Wine Enthusiast 2017 : 93/100
Pays France
Région Loire
Appellation Vouvray
Cuvée Le Peu Morier
Couleur Blanc
Millésime 2021
Cépage Chenin
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. argiles à silex.

Nez

Expressif, fruité.

Bouche

Complexe, notes de fleurs, notes de fruits, minérale.

Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Viandes blanches, Fromages

Potentiel de garde

De 2022 à 2031

Allergènes

Aucun allergène identifié

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