Domaine Vincent Carême Clos de la Roche Vouvray Vouvray Blanc 2021

Domaine Vincent Carême

Clos de la Roche Vouvray

Vouvray AOP

White 2021

Le Clos de la Roche Vouvray est situé sur les premières côtes de Vouvray. Ce terroir argilo-calcaire confère beaucoup de puissance et de minéralité à ce vin qui peut être dégusté dès maintenant ou vieillir en cave 5 à 10 ans.

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Loire
	Appellation	Vouvray
	Cuvée	Clos de la Roche Vouvray
	Color	White
	Vintage	2021
	Grape variety	Chenin
	Alcohol	13%
	Content	75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Sols argilo-calcaires.

Nose

Complex, delicate, citrus aromas, mandarin orange aromas, arômes de fruits blancs.

Palate

Vibrant, delicate, citrus hints, mandarin orange hints, notes de fruits blancs, mineral.

Wine and food pairing

Sushi, Slab of salmon, Raw fish, Scallop carpaccio, Crab

Aging potential

From 2021 to 2031

Allergens

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