Domaine Vincent Carême Clos de la Roche Vouvray Vouvray Blanc 2021

Domaine Vincent Carême

Clos de la Roche Vouvray

Vouvray AOP

Blanc 2021

Le Clos de la Roche Vouvray est situé sur les premières côtes de Vouvray. Ce terroir argilo-calcaire confère beaucoup de puissance et de minéralité à ce vin qui peut être dégusté dès maintenant ou vieillir en cave 5 à 10 ans.

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Loire
	Appellation	Vouvray
	Cuvée	Clos de la Roche Vouvray
	Couleur	Blanc
	Millésime	2021
	Cépage	Chenin
	Alcool	13%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Sols argilo-calcaires.

Nez

Complexe, délicat, arômes d'agrumes, arômes de mandarine, arômes de fruits blancs.

Bouche

Vive, délicate, notes d'agrumes, notes de mandarine, notes de fruits blancs, minérale.

Accords mets & vin

Sushi, Pavé de saumon, Poissons crus, Carpaccio de Saint-Jacques, Crabe

Potentiel de garde

De 2021 à 2031

Allergènes

Aucun allergène identifié