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  • Wine Spectator 2017 : 91/100
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  • Eurofeuille
  • Organic agriculture

Domaine Vincent Carême

Sec
Vouvray AOP
White 2017
Le Sec est issu d'un terroir d'argile à silex. Il s'exprime dans un nez de poire et de pêche de vigne. La bouche est généreuse et croquante de fruit. A boire dès à présent.
15.50 € tax incl per btl of 75 cl
93.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
20.67 € tax incl per liter
Rewards La revue des vins de France 2016 : 1 star(s), 15.5/20 ; La revue des vins de France 2017 : 1 star(s), 15/20 ; La revue des vins de France 2018 : 15/20 ; Wine Spectator 2015 : 92/100 ; Wine Spectator 2017 : 91/100 ; Wine Enthusiast 2015 : 92/100 ; Wine Enthusiast 2017 : 92/100 ; International Wine & Spirit Competition 2017 : 94 points
Pays France
Region Loire
Appellation Vouvray
Cuvée Sec
Color White
Vintage 2017
Grape variety Chenin
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Fermentation in oak barrels, Use of indigenous yeast. Ageing in oak barrel.


Nose

Aromatic, fruity.


Palate

Vibrant, citrus hints, peach hints, pear hints.


Wine and food pairing

Fish dishes, White meats, For the aperitif, Seafood and shellfish, Sushi


Serving temperature

10° - 12°


Aging potential

From 2018 to 2024


Allergens

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