Toutes commandes effectuées jusqu’au dimanche 16 décembre à minuit seront livrées avant Noël.
Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.
  • Wine Spectator 2014 : 89 points
  • Guide Gilbert et Gaillard 2015 : 89/100, Médaille d'or
  • Wine Enthusiast 2014 : 92/100
  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Domaine Vincent Carême

Ancestrale
Vouvray AOP
mousseux
Blanc 2016
L'Ancestrale est un pétillant naturel. La première fermentation se termine en bouteille sans sucre ni levures ajoutés. C'est une cuvée minérale et complexe.
16,90 € TTC la bt de 75 cl
101,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Decanter 2014 : 88 points ; Jancis Robinson 2010 : 17/20 ; La revue des vins de France 2011 : 15/20 ; La revue des vins de France 2013 : 16/20 ; Wine Spectator 2014 : 89 points ; Guide Gilbert et Gaillard 2015 : 89/100, Médaille d'or ; Guide Gilbert et Gaillard 2014 : 87/100, Médaille d'or ; Wine Enthusiast 2013 : 91/100 ; Wine Enthusiast 2012 : 90/100 ; Wine Enthusiast 2014 : 92/100 ; International Wine & Spirit Competition 2013 : 92 points ; International Wine & Spirit Competition 2014 : 93 points
Région Loire
Appellation Vouvray mousseux
Cuvée Ancestrale
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Chenin
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Vinification selon méthode ancestrale. Elevage sur lattes avant dégorgement.


Œil

Bulles fines.


Nez

Complexe, arômes d'agrumes.


Bouche

Fraîche, généreuses notes d'agrumes, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Desserts aux fruits, Desserts aux fruits rouges


Température de service

8° - 11°